২১ অক্টোবর, ২০২০ ১৮:৩১

বাংলাদেশে উদযাপিত হলো ইন্টারন্যাশনাল শেফ ডে ২০২০

প্রেস বিজ্ঞপ্তি

বাংলাদেশে উদযাপিত হলো ইন্টারন্যাশনাল শেফ ডে ২০২০

রাজধানীর ইমান্যুয়েলস কনভেনশন সেন্টারে উদযাপন করা হয়েছে ইন্টারন্যানাল শেফ ডে ২০২০। মঙ্গলবার রেড কাউ বাটার অয়েল-এর পৃষ্ঠপোষকতায় এটি অনুষ্ঠিত হয়।

ইন্টারন্যাশনাল শেফ ডে’র এবারের প্রতিপাদ্য ছিল ‘Healthy Food for the Future’।

সকালে কেক কেটে এই আয়োজনের উদ্বোধন করেন স্পন্সর প্রতিষ্ঠান নিউজিল্যান্ড ডেইরি প্রোডাক্টস বাংলাদেশ লিমিটেডের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মহসিন উদ্দিন আহমেদ। 

সারা দেশ থেকে প্রায় ৪০০ জন শেফ এই মিলনমেলায় অংশগ্রহণ করেন। এতে বক্তব্য রাখেন আয়োজক প্রতিষ্ঠান ফায়ারফ্লাইস-এর প্রধান নির্বাহী শিহাব সুমন, আন্তর্জাতিক শেফ টনি খান, ড্যানিয়েল গোমেজ, সায়মন খানসহ আরও বেশ কয়েকজন। 

অনুষ্ঠানে করোনাভাইরাসের এই মহামারির সময়ে দেশের হসপিটালিটি শিল্পের চ্যালেঞ্জসমূহ ও উত্তরণের নানা উপায় নিয়ে অংশগ্রহণকারীরা তুলে ধরেন মূল্যবান মতামত।

সারা দেশের সকল শেফদের স্বার্থ সমুন্নত রাখতে অনুষ্ঠানে একটি শেফ ফেডারেশন গঠনের ঘোষণা দেওয়া হয়। দ্রুত সময়ের মধ্যে নবগঠিত শেফ ফেডারেশনের নির্বাচনের মাধ্যমে একটি কার্যকরী কমিটি গঠনের ঘোষণাও দেওয়া হয় শেফদের এই মিলনমেলায়। 

বিডি প্রতিদিন/এমআই

এই বিভাগের আরও খবর

সর্বশেষ খবর