কুনাফা, বিফ শামি কাবাব, একলেয়ার, কোনামন রোল, ফিশ কেক, পিনাট লাড্ডু, এগ মিহিদানা লাড্ডু, হারবাল চা- এমন খাবারের শতাধিক পসরা সাজিয়ে ব্যতিক্রমী এক ‘ফুড ফেসটিভ্যাল (খাদ্য উৎসব)’ অনুষ্ঠিত হয়েছে। বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে গতকাল রাজধানীর শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (শেকৃবি) কেন্দ্রীয় মিলনায়তনে এর আয়োজন করা হয়। কৃষিভিত্তিক আন্তর্জাতিক সংগঠন ইয়াসের (ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অব স্টুডেন্টস ইন অ্যাগ্রিকালচার অ্যান্ড রিলেটেড সায়েন্সেস) শেকৃবি শাখা এবং ফুড ম্যাগাজিন বাংলাদেশ উৎসবটি যৌথভাবে আয়োজন করে। দিনব্যাপী এ আয়োজনের শুভ উদ্বোধন ঘোষণা করেন প্রধান অতিথি শেকৃবি উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. শহীদুর রশীদ ভূঁইয়া। প্রধান  অতিথির বক্তব্যে উপাচার্য বলেন, ‘খাদ্য মানেই সেইফ ফুড নয়। খাদ্য অবশ্যই নিরাপদ হতে হবে। নতুবা তা বিষ। আমাদের আগামী দিনগুলোতে স্বাস্থ্যের প্রধান উপাদেয় খাদ্যকে নিরাপদকরণের ওপর গুরুত্ব দিতে হবে।’

বিশেষ অতিথি শেকৃবি ট্রেজারার ড. মো. নজরুল ইসলাম, শেকৃবি ইয়াসের প্রধান উপদেষ্টা ড. আবুল হাসনাত এম সোলায়মান প্রমুখ খাদ্যসংশ্লিষ্ট নির্দেশনামূলক বক্তব্য রাখেন।