ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ে ‘জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত খাদ্যের উপকারিতা ও অপকারিতা’ বিষয়ক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে।
বৃহস্পতিবার সকাল সাড়ে ১১টায় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি অনুষদের হলরুমে ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের আয়োজন এ সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।
বিভাগীয় সভাপতি অধ্যাপক ড. রেজাউল করিমের সভাপতিত্বে এবং সহযোগী অধ্যাপক ড. এসকে মো. আব্দুর রউফের সঞ্চালনায় প্রধান অতিথি হিসেবে ফলিত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি অনুষদের ডীন অধ্যাপক ড. শামসুল আলম। বিশেষ অতিথি হিসেবে রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের বায়োটেকনোলজি এন্ড মলিকিউলার বায়োলোজি বিভাগের অধ্যাপক ড. তানজিমা ইয়াসমিন বক্তব্য রাখেন। সেমিনারে প্রধান আলোচক হিসেবে ভারতের ড. বাবাসাহেব আমবেডকার মারার্থওয়াডা বিশ্ববিদ্যালয়ের মাইক্রোবায়োলজির বিভাগীয় প্রধান অধ্যাপক ড. আরভিন্ড মাধবরাও দেশমুখ উপস্থিত ছিলেন।
এসময় ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের অধ্যাপক ড. আব্দুস সামাদ, অধ্যাপক ড. আয়নুল হক আকন্দ, সহযোগী অধ্যাপক ড. এ টি এম মিজানুর রহমান, সহযোগী অধ্যাপক ড. মো. আবুল কাশেম তালুকদার, সহকারী অধ্যাপক ড. হাফিজুর রহমান, সহকারী অধ্যাপক শেখ শাহিনুর রহমান, সহকারী অধ্যাপক মোমিনুল ইসলাম, শাম্মী আক্তারসহ বিভাগীয় শিক্ষার্থীরা উপস্থিত ছিলেন।
