ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি বসুন্ধরায় আয়োজিত তিন দিনব্যাপী বাপা ফুডপ্রো এক্সপো গতকাল শেষ হয়েছে। সমাপনী দিনেও অন্যান্য দিনের মতো দর্শনার্থী ও উদ্যোক্তার প্রচুর ভিড় ছিল। এ এক্সপোয় কৃষিভিত্তিক পরিবেশবান্ধব শিল্প কারখানার মেশিনারিজ সম্পর্কে ধারণা নিতে সারা দেশ থেকে উদ্যোক্তারা আসেন। তারা আধুনিক প্রযুক্তিতে কৃষিভিত্তিক শিল্প কারখানা প্রতিষ্ঠা সম্পর্কে ধারণা নেওয়া ছাড়াও ঘুরে ঘুরে এক্সপো দেখে নানা বিষয় জেনেছেন। বিশেষ করে বিশ্বের বিভিন্ন দেশের কৃষিভিত্তিক শিল্পের মেশিনারিজ, প্রযুক্তির বিষয়ে সরাসরি প্রকৌশলীদের সঙ্গে কথা বলেছেন। মেলার আয়োজকদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, দেশের বিভিন্ন এলাকায় কারখানা স্থাপনের আগ্রহ দেখিয়েছেন অনেকেই। অনেক উদ্যোক্তাই মেশিনের অর্ডার দিয়েছেন। মেলায় দেখা গেছে, উদ্যোক্তাদের সঙ্গে কথা বলছেন প্রকৌশলীরা। তারা দেখাচ্ছেন কীভাবে ছোট্ট পরিসরে অটো রাইস মিলের মেশিনারিজের কার্যক্রম পরিচালিত হয়। তুলে ধরছেন কীভাবে কাজ করে এ মেশিন। প্রকৌশলীরা জানান, মাত্র একজন অপারেটরে সাহায্যে চলবে মেশিন। এ ছাড়া আলু থেকে চিপস তৈরিসহ বিভিন্ন খাদ্যপণ্য তৈরি হবে মেশিনে। উদ্যোক্তা নিজেদের নাম-ঠিকানা দিয়ে সহায়তা চাইলে প্রকৌশলীরা সংশ্লিষ্ট এলাকায় গিয়ে স্থাপন করে দেবেন এ কারখানা। অল্প বিনিয়োগেই হওয়া যাবে শিল্পপতি। এখানে পরিদর্শনে আসা একাধিক ব্যক্তির সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, এত সুন্দর একটি আয়োজন দেশের শিল্পোদ্যোক্তাদের জন্য মাইলফলক।
মেলায় বাংলাদেশ, ভারত, থাইল্যাড, কোরিয়া, তাইওয়ান, চীন, জার্মানি, সিঙ্গাপুর, জাপান, নেদারল্যান্ডস, স্পেন, তুরস্ক, মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়ার শতাধিক প্রতিষ্ঠান তাদের পণ্য ও সেবা প্রদর্শন করেছে। দেশে কৃষিজাত পণ্য ও কৃষিভিত্তিক শিল্পের বিশাল এ প্রদর্শনীতে ছিল মেশিনারিজ, আধুনিক প্রযুক্তিনির্ভর নানা ধরনের শিল্পপণ্য। প্রদর্শনী ছাড়াও কারিগরি সেশনে দেশি-বিদেশি বিশেষজ্ঞরা অংশ নিয়ে তুলে ধরেছেন পরিবেশবান্ধব কৃষিভিত্তিক শিল্পের সম্ভাবনা। মেলার আয়োজকদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, দেশে পরিবেশবান্ধব শিল্প গড়ে তোলার লক্ষ্য নিয়ে উদ্যোক্তা ছাড়াও সাধারণ গ্রাহকদের কাছে কীভাবে পণ্যে মান রক্ষা ও প্যাকেটজাত করা হয় তা তুলে ধরতেও এ মেলার আয়োজন করা হয়।
