জনপ্রিয় অভিনেত্রী ও নির্মাতা আফসানা মিমি কয়েক বছর অভিনয়ের চেয়ে পরিচালনাতেই বেশি ব্যস্ত। এর আগে তার পরিচালনায় দীর্ঘ ধারাবাহিক নাটক 'পৌষ ফাগুনের পালা' এটিএন বাংলায় প্রচার হয়েছিল। অনেক দিন পর নতুন আরেকটি ধারাবাহিক নাটক পরিচালনা করছেন তিনি। নির্মাণের এ ধারাবাহিকতাতেই আফসানা নতুন একটি অনুষ্ঠান নিয়ে দর্শকের সামনে হাজির হচ্ছেন। এটি নাটক বা ফিকশন নয়। একেবারেই নন-ফিকশন অনুষ্ঠান। ক্যামেরা নিয়ে এবার রান্না ঘরে ঢুকছেন তিনি। 'নস্টালজিয়া' শিরোনামের একটি রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান তিনি নির্মাণ করবেন। রান্না নিয়ে প্রচারিত অন্য অনুষ্ঠানগুলো থেকে এটি অনেকটাই ভিন্ন বলে জানিয়েছে তার প্রযোজনা প্রতিষ্ঠান 'গ্রিন স্কাই'। এখানে পুরোপুরি দেশীয় রান্না তুলে ধরা হবে। সেই সঙ্গে বিভিন্ন অঞ্চলের রান্নার সঙ্গে এর ইতিহাস ও ঐতিহ্য তুলে ধরা হবে। এ নিয়ে গতকাল এক সংবাদ সম্মেলনের আয়োজন করেছেন আফসানা মিমি। এর আগে এ রকম একটি রান্নার অনুষ্ঠান পরিচালনা করেছিলেন আফসানা মিমি। অন্যদিকে আফসানা মিমি পরিচালিত প্রথম সিনেমা 'রান'র কাজ আপাতত স্থগিত রয়েছে। শীঘ্রই এর শুটিং শুরু হবে বলে প্রযোজনা সূত্রে জানা গেছে। 'নস্টালজিয়া' প্রচার হবে এনটিভিতে।
