রসুন তেলের উপকার সম্পর্কে কমবেশি সবাই জানে। ‘জার্নাল অব নিউট্রিশন’-এ প্রকাশিত গবেষণা বলছে, রসুনে থাকা অ্যান্টিফাঙ্গাল উপাদান মালাস্যাজিয়া এবং ডার্মাটোফাইটিজ প্রতিকারে সাহায্য করে। ত্বকের আক্রান্ত স্থানে এক সপ্তাহ রসুনের তেল লাগালে উপকার পাওয়া যায়। সেলেনিয়াম, অ্যালিসিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি-সিক্স, কপার, জিংক ইত্যাদি উপাদানে রসুনের তেল ভরপুর থাকে। এসব উপাদান ব্রণ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। মাথার ত্বক সুস্থ রাখতে ও আগাফাটা কমিয়ে চুলের গোড়া শক্ত করতে রসুনের তেলের তুলনা হয় না। এই তেলে থাকা সালফার, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন সি মাথার ত্বক ও চুলের ক্ষতি পূরণে দারুণ উপকার করে। এই তেলে তুলার বল ডুবিয়ে দাঁতের ব্যথার অংশে লাগালে, উপকার পাওয়া যায়। এর অ্যালিসিন দাঁত ব্যথা ও সংক্রমণ কমায়। এ ছাড়া ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ কমিয়ে দাঁতের ক্ষয় দূর করে। রসুনের পলিসালফাইডস হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে এবং রক্ত চাপ কমায়। মাছের তেল ও রসুনের তেল একসঙ্গে কলেস্টেরল, এলডিএল-সি এবং ট্রাইয়াসেলগ্লিসেরল যৌগের মাত্রা কমায় বলে গবেষণায় উঠে এসেছে। ক্যান্সার প্রতিরোধেও রসুনের অ্যান্টিক্যান্সার উপাদান কার্যকরী। নিয়মিত ম্যাসাজের মাধ্যমে এটি স্তন ক্যান্সারের কোষ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এ ছাড়া ঠা া থেকেও রসুনের কোষ শরীরকে রক্ষা করে। এ জন্য সরিষার তেলে রসুন গরম করে গোসলের আগে লাগালে ত্বক মসৃণ থাকে। এটা শরীরে যে আস্তর তৈরি করবে তা ঠা া রুখতেও সহায়তা করে। এবার প্রশ্ন জাগতে পারে এত উপকার যে তেলে লুকিয়ে আছে তা তৈরির উপায় কী? রসুনের তেল তৈরি করতে প্রথমে কয়েক কোয়া ছেঁচে নিতে হবে। এবার তা জলপাই তেল দিয়ে সসপ্যানে ২ থেকে ৩ মিনিট গরম করে নিতে হয়। এরপর ঠা া করে একটা বায়ুরোধী কাচের পাত্রে রেখে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে রসুনের তেল।
শিরোনাম
- শিবচরে মহাসড়কে তল্লাশি, অস্ত্র ও গুলি উদ্ধার
- নিষিদ্ধ ছাত্রলীগের দুই নেতা গ্রেপ্তার
- সিলেটে গ্রেপ্তার আ.লীগ নেতা কারাগারে
- এবার বাণিজ্যমেলা দুই আসরে, যেদিন থেকে শুরু
- রাতে মোহাম্মদপুর প্রিপারেটরি স্কুলকে লক্ষ্য করে পেট্রোল বোমা নিক্ষেপ
- আফগানিস্তানে আবারও হামলার হুঁশিয়ারি পাকিস্তানের
- উত্তরায় মাইক্রোবাসে আগুন
- আইনশৃঙ্খলা রক্ষায় রাজধানী ও আশপাশের জেলায় বিজিবি মোতায়েন
- ইসলামাবাদে আত্মঘাতী হামলা, পাকিস্তানি তালেবানের দায় স্বীকার
- এক মাসে ২৮২ বার যুদ্ধবিরতি লঙ্ঘন করেছে ইসরায়েল
- দ্বিতীয় দিনের ১৪ বলেই গুটিয়ে গেল আয়ারল্যান্ড
- গুগল ক্রোম ব্যবহারকারীদের জন্য সতর্কতা
- ক্যারিবীয় সাগরে বিশাল যুদ্ধজাহাজবহর মোতায়েন করল যুক্তরাষ্ট্র
- দ্রুত বাড়ছে আমদানি ব্যয়, বাণিজ্য ঘাটতি ২৩ শতাংশ বৃদ্ধি
- নো হাংকি-পাংকি! বাঁকা আঙুলে ঘি তোলার হুমকি!
- গেরিলা যুদ্ধের প্রস্তুতি নিচ্ছে ভেনেজুয়েলার সেনাবাহিনী
- তাপমাত্রা নামল ১২ ডিগ্রিতে, বাড়ছে শীতের আমেজ
- ভারতের ছত্তিশগড়ে তুমুল সংঘর্ষ, ছয় মাওবাদী নিহত
- অস্ত্রধারী সন্ত্রাসী দেখলেই ব্রাশফায়ারের নির্দেশ সিএমপি কমিশনারের
- বায়ুদূষণে বিশ্বে তৃতীয় ঢাকা, বাতাস ‘খুব অস্বাস্থ্যকর’
