খাদ্যরসিকদের অন্যতম পছন্দ ঘি। এতে আছে নানা উপকারী উপাদান যা আমাদের শরীররে জন্য অত্যান্ত জরুরি।
দুর্বলতা, ত্বকের রোগ, ব্যথা সেরে যায় নিয়মিত ঘি খেলে।
আয়ুর্বেদিক ওষুধ তৈরিতে ঘি এর অবদান অনস্বীকার্য। ঘি ও রসুনের রস মিশিয়ে খেলে কাশি, নাক থেকে জল পড়া, সর্দি কমে যায়। এছাড়া শীতকালে রাতে শুতে যাওয়ার আগে এক চামচ ঘি নিয়ে ভাল করে হাত ও পায়ের তালুতে ঘষে নিলে সর্দির কষ্ট থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
শুধু তাই নয়, এই প্রক্রিয়ায় ত্বকও ভাল থাকে। শীতের সকালে এক চামচ ঘি নাকে টেনে নিন। দেখবেন গোটা শীত সর্দি আর আপনাকে ভোগাবে না। দিনে দু’বার করলে উপকার পাবেন বেশি।
বিডি প্রতিদিন/১২ মার্চ, ২০১৮/ওয়াসিফ
