ভেজালের জালে আটকা

আমার এক ছোট ভাই বলল, ভেজাল নিয়ে যতই নেগেটিভ কথাবার্তা হোক, দেশে ভেজাল আছে বলেই আমার মতো ছেলেদের জীবন বাঁচে। নইলে যে কোনো ধরনের অ্যাক্সিডেন্ট হয়ে যেতে পারে যে কোনো সময়। আমি বললাম, সেটা কীরকম? ছোট ভাই বলল, তাহলে ঘটনাটাই বলি। প্রেমিকার পাড়ায় গেলাম ডেটিং করার জন্য। হঠাৎ প্রেমিকার বড় ভাই আমার ওপর অ্যাটাক করলেন। অ্যাটাক করলেন বলতে অ্যাটাক করার চেষ্টা করলেন। আমি দিলাম ঝেড়ে দৌড়। তিনি তখন করলেন কী, হাতের কাছে একটা ইট পেয়েছিলেন, সেটা আমার দিকে ছুড়ে মারলেন। তো আমি যখন দেখলাম ইটটা আমার দিকে তেড়ে আসছে, আমি তো ভয়ে অজ্ঞান হওয়ার দশা। এই বুঝি শেষ। কিন্তু না, যেই ইটটা আমার গায়ে লাগল, বেশ আরাম পেলাম মনে হলো। পরে দেখলাম ইটটা ভেঙে গুঁড়ো হয়ে ঝুরঝুরে অবস্থায় পড়ে গেল। কী ব্যাপার, এমন হলো কেন? খোঁজ নিয়ে জানতে পারলাম, যে কোম্পানির ইট, তারা ভেজাল জিনিস দিয়ে ইট বানায়। আমার তখন মনে হলো কীটনাশকটাও যাতে ভেজালে ভরপুর থাকে। কারণ, প্রেমিকাকে ভয় দেখানোর জন্য, আমার প্রতি তাঁর প্রেম বাড়ানোর জন্য মাঝে মধ্যে আমাকে কীটনাশক খাওয়ার হুমকি দিতে হয়। কীটনাশকে ভেজাল আছে বলেই তো এই হুমকিটা দিই। আমার ওই ছোট ভাই, যার কথা শুরুতে বললাম, তার সঙ্গে ওই দিন আবার দেখা। কথায় কথায় সে বলল, আজকাল ফলমূলেও যে পরিমাণ ভেজাল থাকে, সত্যিই হতাশ হওয়ার মতো। তবে আশার কথা হলো, ভেজালের কারণে এক ফলের মধ্যে আরেক ফলের ফ্লেভার পাওয়া যাচ্ছে। আমি বললাম, এটা আবার কী রকম? ছোট ভাই বলল, না, মানে ওইদিন চালতা খুঁজতে খুঁজতে আমার জান যখন প্রায় কাবার, তখন হতাশ হয়ে বাড়ি চলে আসলাম। তখন পথে পেয়ারা পেয়েছিলাম, ভাবলাম এক কেজি কিনে নিয়ে যাই। কিনলাম। ওমা, পরে দেখি পেয়ারাতেই চালতার ফ্লেভার আছে। কী যে টক! আমি বললাম, কোনো কোনো পেয়ারায় কিন্তু আরেকটা ফলের ফ্লেভার থাকে। কোনটা জানিস? পানিফল। খেতে পানির মতো লাগে তো! লবণ মরিচ মেশালেও স্বাদ লাগে না। ওই প্রতিবেশীর আরেকটা ঘটনা দিয়ে শেষ করা যাক। কথায় কথায় তিনি বললেন, আজকাল সব খাবারে ভেজাল। কী যে করি! এ জন্য ভুঁড়ি হয়ে যাচ্ছে। আমি অবাক হয়ে বললাম, ভেজাল খাবারে পেট খারাপ হয় জানি। ভুঁড়ি হয়, তা তো জানি না। প্রতিবেশী বললেন, হয় হয়, ভুঁড়ি হয়। আসলে হয়েছে কী, চারদিকে এত ভেজাল খাবার, এ জন্য কোনটা আসল, সেটা বাছতে গিয়ে একটার পর একটা খাবার খেতেই থাকি। আর এই বেশি বেশি খাওয়ার কারণে পেটের ওপর একটু চাপ পড়ে যায় আরকি। তারপর... না, মানে এমনিতে কিন্তু আমি বেশি খাই না। ভেজালের জগতে আসল বাছতে গিয়ে একটু খাওয়া পড়ে আরকি।