শীতকালীন আগাম সবজির সমারোহ ঠাকুরগাঁওয়ের হাট-বাজারে। স্থানীয়দের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি এ জেলার সবজি যাচ্ছে ঢাকাসহ বিভিন্ন অঞ্চলে। লাভবান হচ্ছেন কৃষক ও ব্যবসায়ীরা। জেলার বিভিন্ন এলাকায় দেখা যায়, আগাম জাতের শীতকালীন সবজির ব্যাপক চাষ হয়েছে। ইতোমধ্যে বাজারে উঠেছে ফুলকপি, বাঁধাকপি, মুলা, বেগুন, লাউ, করল্লা, বরবটি ও সীমসহ বিভিন্ন জাতের শাক।