ঈদের দিন সাধারণ মানুষের ক্রয় ক্ষমতার কথা বিবেচনা করে বাজারেে পর্যাপ্ত গরুর মাংশের জোগান নিশ্চিত করতে যাচ্ছে বেনাপোলের একটি ডেইরি ফার্ম। ঈদের আগের দিন সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত ২০ টি বড় জাতের গরু জবাই করে মাংস বিক্রি করা হবে। বর্তমানে বেনাপোলসহ আশপাশের বাজারে ৭৫০ টাকা দরে গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে।
বেনাপোলের বড় আঁচড়া এ্যাগ্রো এন্ড ডেইরি ফার্মের মালিক আবু তাহের বলেন, ঈদের দিন বেনাপোলের সকল মানুষ যাতে গরুর মাংস খেতে পারে সে জন্য এ উদ্যোগ নেয়া হয়েছে। ফার্ম থেকে বাছাই করে ৭০ টি এঁড়ে জাতের মধ্য থেকে বড় বড় জাতের ২০ টি গরু জবাই করা হবে। প্রতিটি গরুর ওজন কমপক্ষে ৭ মণ থেকে শুরু করে ১২ মণ ওজনের হবে বলে জানান তিনি।
তিনি আরও বলেন, ২০টি গরু থেকে আনুমানিক ২শ মণ গরুর মাংশ পাওয়া যাবে। যা জনগণের মাঝে বাজার দরের চেয়ে ১শ টাকা কমে ৬৫০ টাকা কেজিতে বিক্রি করা হবে।
বিডি প্রতিদিন/হিমেল
