কাজের চাপ, অনিদ্রা এবং ক্লান্তি এখন প্রায় সবার জীবনের অংশ। অনেকেই কফি বা এনার্জি ড্রিংক পান করেন। কিন্তু প্রাকৃতিক কিছু পানীয় শরীর ও মনকে সতেজ রাখে, ক্লান্তি কমায় এবং উদ্বেগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ঘরোয়া উপাদান থেকে তৈরি এসব টনিক স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে কাজ করে।
১. আদা:
মনোযোগ বাড়ায়, মস্তিষ্ককে সতেজ রাখে। এতে ১৪টি অনন্য যৌগ এবং শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, যা মানসিক চাপ কমায়। গবেষণায় দেখা গেছে, এটি আলঝেইমার বা ডিমেনশিয়া প্রতিরোধেও সহায়ক।
সতর্কতা: একবারে ৪ গ্রামের বেশি না খাওয়াই ভালো।
২. মাকা রুট:
হরমোনের ভারসাম্য রক্ষা, রক্তচাপ কমানো এবং মানসিক অবসাদ দূর করতে সাহায্য করে। বিশেষ করে মেনোপজ পরবর্তী নারীদের জন্য উপকারী।
সতর্কতা: গর্ভবতী, স্তন্যদানকারী বা থাইরয়েড সমস্যায় ভোগা ব্যক্তিদের জন্য নয়।
৩. ম্যাচা চা:
ক্যাফেইনের স্বাস্থ্যকর বিকল্প। এল-থিয়ানিন উপাদান মন শান্ত রাখে, চিন্তা ও উদ্বেগ কমায় এবং ঘুমের ব্যাঘাত কমায়।
সতর্কতা: দিনে এক-দুই কাপের বেশি না খাওয়াই ভালো।
৪. রেইশি মাশরুম:
‘প্রকৃতির জ্যানাক্স’ নামে পরিচিত। ট্রাইটারপিন উপাদান স্নায়ু শান্ত করে, উদ্বেগ কমায় এবং ঘুম ভালো করতে সাহায্য করে।
সতর্কতা: গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী নারীদের জন্য এবং লিভারের সমস্যা থাকলে সতর্ক থাকতে হবে।
৫. আপেল সিডার ভিনেগার:
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখে, শক্তি বাড়ায় এবং বিষণ্নতা কমাতে সহায়ক।
সতর্কতা: অতিরিক্ত সেবনে দাঁতের এনামেল ক্ষয় বা গলাজ্বালা হতে পারে।
৬. হলুদ:
কারকিউমিন মস্তিষ্কে সেরোটোনিন ও ডোপামিনের মাত্রা বাড়ায়, যা মানসিক ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে। নিয়মিত খেলে মেজাজ ভালো থাকে এবং উদ্বেগ কমে।
সতর্কতা: অতিরিক্ত সেবনে কিডনিতে পাথর হতে পারে; নিম্নমানের পণ্যে ক্ষতিকর উপাদান থাকতে পারে।
৭. অশ্বগন্ধা:
স্ট্রেস হরমোন কর্টিসল কমিয়ে মন শান্ত রাখে। নিয়মিত সেবনে উদ্বেগ, ক্লান্তি ও মানসিক চাপ কমে।
সতর্কতা: গর্ভবতী নারীদের জন্য নয়; নিম্নমানের উৎসের পণ্য এড়িয়ে চলা উচিত।
প্রাকৃতিক এসব পানীয় শরীর ও মনকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে। তবে সেবনের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
বিডি প্রতিদিন/আশিক
