পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের নিউট্রিশন অ্যান্ড ফুড সায়েন্স অনুষদের উদ্যোগে ‘লেসনস লারনেড ডেসিমিনেশন’ শীর্ষক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার সকাল সাড়ে ১০টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের টিএসসি’র কনফারেন্স কক্ষে অনুষ্ঠিত সেমিনার উদ্বোধন করেন বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরি কমিশনের সদস্য প্রফেসর ড. মো. সাজ্জাদ হোসাইন।
বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য প্রফেসর ড. মো. হারুনর রশীদের সভাপতিত্বে এবং বায়োকেমেস্ট্রি এন্ড ফুড এনালাইসিস বিভাগের সহকারী অধ্যাপক সুজন কান্তি মালির সঞ্চালনায় সেমিনারে বিশেষ অতিথি ছিলেন উপ-উপাচার্য প্রফেসর মোহাম্মদ আলী, ইউনিসেফ বাংলাদেশের ডেপুটি রিপ্রেজেনটেটিভ ভিরা ম্যান্ডোকা, ন্যাশনাল নিউট্রিশন সার্ভিসের (এনএনএস) প্রোগ্রাম ম্যানেজার ড. কাজী শামিম হোসাইন এবং বিভাগীয় স্বাস্থ্য পরিচালক কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক ডা. শ্যামল কৃঞ্চ মন্ডল।
সেমিনারে স্বাগত বক্তব্য রাখেন নিউট্রিশন এন্ড ফুড সায়েন্স অনুষদের প্রভাষক এমএম মেহেদি হাসান। সেমিনারে অনুষ্ঠানে প্রজেক্টরের মাধ্যমে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন পবিপ্রবির নিউট্রিশন এন্ড ফুড সায়েন্স অনুষদের সহযোগী অধ্যাপক লিটন চন্দ্র সেন।
অনুষ্ঠানে মাওলানা ভাষানী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুড টেকনোলজি বিভাগের চেয়ারম্যান প্রফেসর ড. মো. ওবায়দুল হক এবং চট্রগ্রাম ভেটেরেনারি এন্ড এনিমাল সায়েন্স বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক মো. আলতাফ হোসেন, বিশ্ববিদ্যালয়ের নিউট্রিশন এন্ড ফুড সায়েন্স অনুষদের শিক্ষার্থী সানজিদা জাহান শান্তা এবং ইফরাদ আলম বক্তব্য রাখেন।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে উপাচার্য বলেন, নিউট্রশনের উপর ইন্টার্নশীপ প্রোগ্রামটি দেশের সকল পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয়ে চালু করা উচিত। এ ব্যাপারে ইউজিসি আর্থিক সহায়তা করবেন বলে তিনি আশা করেন।
সেমিনারে ইউনিসেফ এবং দেশের বিভিন্ন সরকারি-বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয়ের নিউট্রিশন এন্ড ফুড সায়েন্স ডিগ্রি প্রদানকারী বিভাগসমূহের প্রধানগণসহ পবিপ্রবি‘র শতাধিক শিক্ষক-কর্মকর্তা উপস্থিত ছিলেন।
সেমিনার শেষে পুষ্টি বিষয়ক বিভিন্ন স্টল পরিদর্শন করেন অতিথিবৃন্দ। পরে বিশ্ববিদ্যালয়ের মুক্তধারা সাংস্কৃতিক সংগঠনের অংশগ্রহণে বর্ণাঢ্য সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের মাধ্যমে সেমিনার সমাপ্ত হয়।
বিডি প্রতিদিন/এনায়েত করিম
