ধানমণ্ডিতে ধান নাই, পরীবাগে পরী নাই, হাতিঝিলে হাতি নাই, ঠিক তেমনি সেমাই নামে আমরা যা খাচ্ছি, তাতে কি আসলে তার উপকরণ ঠিকঠাক আছে? আর থাকলেও সেটা কি খাওয়ার উপযুক্ত।
না, সেমাই ঘিয়ে ভাজা নয়-পোড়া পামওয়েলে ভাজা। তৈরি হয় নোংরা পরিবেশে। আর যে ব্র্যান্ড দেখে আমরা বাজার থেকে সেমাই ক্রয় করি, অনেক ক্ষেত্রেই সেটি সেই ব্র্যান্ডের-ই না। বিস্তারিত জানতে ভিডিওতে চোখ রাখুন।
বিডি-প্রতিদিন/০১ জুন, ২০১৭/মাহবুব