শিরোনাম
প্রকাশ : শনিবার, ১ ফেব্রুয়ারি, ২০২০ ০০:০০ টা
আপলোড : ১ ফেব্রুয়ারি, ২০২০ ০০:২৬

অষ্টম কলাম

অসময়ে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ

নেয়ামত হোসেন, চাঁদপুর

অসময়ে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ

আগস্ট-অক্টোবর মাস ইলিশের ভরা মৌসুম হলেও অসময়ে এবার চাঁদপুরের বড় স্টেশন মাছঘাটে ইলিশের আমদানি শুরু হয়েছে। প্রতিদিন ৮/১০ মণ বিভিন্ন সাইজের ইলিশ আমদানি হচ্ছে। এ ছাড়াও স্থানীয় পদ্মা-মেঘনা নদীতে জেলেদের আহরিত ছোট সাইজের ইলিশও ঘাটে বিক্রি হচ্ছে। গত দুই সপ্তাহে দক্ষিণাঞ্চলের বড় ইলিশের আমদানি হওয়ায় মাছঘাট সরগরম হয়ে উঠেছে। প্রাণচাঞ্চল্য ফিরে এসেছে পাইকারি, আড়তদার, খুচরা বিক্রেতা  ও শ্রমিকদের মাঝে। গত ১০-১২ বছরের মধ্যেও মৌসুমের এই সময়ে বড় ইলিশের আমদানি দেখেননি বলে জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা।

গতকাল দুপুরে শহরের বড় স্টেশন মাছঘাটে গিয়ে দেখা গেছে, ডাকাতিয়া নদীর পাড়ে বড় দুটি ট্রলারে করে দক্ষিণাঞ্চলের ভোলা, দৌলতখাঁ, চরফ্যাশন থেকে বড় সাইজের ইলিশ নিয়ে এসেছে ৮/১০ জন ব্যবসায়ী। শ্রমিকরা এই ইলিশ টুকরিতে করে আড়তে উঠাচ্ছে। বিক্রির জন্য বাছাই করা বড়-ছোট ইলিশের স্তূপ আড়তগুলোর সামনে রাখার পর মুহূর্তেই হাঁকডাক দিয়ে বিক্রি করছেন আড়তদাররা। মৎস্য আড়ত ব্যবসায়ী আবদুল আজিজ বেপারী বলেন, গত দুই সপ্তাহে যেসব ইলিশ আমদানি হয়েছে এসব ইলিশের অধিকাংশ সাইজ ১ কেজি। আজকের বাজারে ১ কেজি ইলিশ প্রতি মণ ৩০-৩২ হাজার টাকা, ১ কেজি ৪শ গ্রাম এবং দেড় কেজি ওজনের ইলিশ প্রতি মণ ৩৬-৪০ হাজার টাকা, ৫শ-৬শ গ্রামের ইলিশ প্রতি মণ ২৪-২৫ হাজার টাকা, ২শ থেকে ৩শ গ্রাম ওজনের ইলিশ প্রতি মণ ১০-১২ হাজার টাকা। ছোট সাইজের ইলিশগুলো বেশিরভাগ চাঁদপুরের স্থানীয় জেলেরা পদ্মা-মেঘনা নদী থেকে আহরণ করে। মাছঘাট শ্রমিক আমিন শেখ বলেন, দক্ষিণাঞ্চল থেকে ইলিশের ট্রলার রাত ১১টা থেকে সকাল পর্যন্ত আসতে থাকে। রাতে আসা ইলিশ আড়তে নামালেও বিক্রি শুরু হয় সকাল ১০/১১টার পরে। গত ৩ মাস অবসর সময় কাটালেও এখন মাছ উঠানো, প্যাকিং করা, বরফ দেওয়া এবং রপ্তানি করার জন্য গাড়িতে উঠানোর কাজে ব্যস্ত। জেলা মৎস্য বণিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক মো. শবেবরাত বলেন, গত দুই সপ্তাহ দক্ষিণাঞ্চলের ইলিশের আমদানি বেড়েছে। তবে অসময়ের এই ইলিশ, মৌসুমে আহরণকৃত ইলিশের মতো স্বাদ নেই। সাধারণত এই সময় বড় সাইজের ইলিশ দেখা যায় না। গত প্রায় ১০ বছর আগে একবার এই সময়ে ইলিশের আমদানি হয়েছিল। ধারণা করা হচ্ছে, সাগরের মধ্যে অনেক সময় ভূকম্পন হয়। যে কারণে ইলিশ উজানের দিকে উঠে আসে। চাঁদপুরের পদ্মা-মেঘনায় বড় সাইজের ইলিশের আমদানি কম। এই ঘাটের ৬-৭ জন ব্যবসায়ী দক্ষিণাঞ্চলের ইলিশ আমদানি করেন। এসব ইলিশ চাঁদপুরে স্থানীয় বাজারে বিক্রি হয়। এ ছাড়াও কুমিল্লা, ঢাকা, গাজীপুর, টাঙ্গাইল, বগুড়া, দিনাজপুর, পাবনা, ময়মনসিংহ ও সিলেটে রপ্তানি করা হয়।


আপনার মন্তব্য

এই বিভাগের আরও খবর