শীত মৌসুমে লোভনীয় খাবার খেজুরের গুড়। সেই গুড়ে নেই খেজুরের রস, নেই আসল সুবাস। অসাধু ব্যবসায়ীরা গোপনে কিংবা কৌশলে চিনি, ঝোল গুড়, রং, চুনা ও সোডা মিশিয়ে তৈরি করে খুচরা বাজারে বিক্রি করছে। স্বাস্থ্যঝুঁকি এসব খাবার খেয়ে অনেকেই বিভিন্ন রোগে ভুগছেন। তৈরি করা এসব কারখানার বিরুদ্ধে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ কর্তৃক যথাযথ আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ না করায় এর ভয়াবহতা বেড়েই চলছে। সরেজমিন ঘুরে জানা যায়, দেশের বিভিন্ন জেলা নাটোর, রাজশাহী, মানিকগঞ্জ ও ফরিদপুরসহ বিভিন্ন জেলা থেকে নকল খেজুরের গুড় তৈরি হয়ে গাজীপুরের টঙ্গী, ভোগড়া বাইপাস, জয়দেবপুর বাজার, কোনাবাড়িসহ নগরীর বিভিন্ন এলাকায় পাইকারি আড়তে প্রবেশ করছে। আর এসব আড়ত থেকে ছড়িয়ে পড়ছে খুচরা ব্যবসায়ীদের হাতে। পরে খুচরা দোকানিরা গুড়ের পসরা সাজিয়ে নকল খেজুরের গুড় আসল বলে চালিয়ে দিচ্ছে সাধারণ ক্রেতার হাতে। এসব আড়ত ও তৈরি করা কারখানায় দীর্ঘদিন অভিযান না চলায় কোনো তোয়াক্কাই করছেন না তারা। স্থানীয় এক বাসিন্দা নাদিম খান বলেন, বাজার থেকে খেজুরের গুড় নিয়ে বাসায় জাল দিয়ে দেখি রসের কোনো আলামতই নেই। এটা কি খেজুরের গুড় নাকি আখের গুড়। এসব ভেজাল বন্ধ করতে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে এগিয়ে আসতে হবে। নতুন প্রজন্মকে বাঁচাতে হবে। অভিযানের নামে চোর-পুলিশ খেলা চলবে না। টঙ্গীবাজার এলাকার আড়ত ব্যবসায়ীদের সঙ্গে কথা বললে, তারা নকল খেজুরের গুড় বিক্রি করার বিষয়টি স্বীকার করে বলেন, যেখানে তৈরি হয় সেখান থেকে বন্ধ করতে হবে। আমাদের বলে কোনো লাভ নেই। কারণ আমরা এটা তৈরি করছি না। আসল জায়গায় ধরলে সব ঠিক হয়ে যাবে। এ বিষয়ে স্থানীয় এক চিকিৎসক ডা. জালাল আহম্মেদ বলেন, ভেজাল জাতীয় কোনো কিছু দিয়ে তৈরি করলে অবশ্যই মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর। এ ব্যাপারে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের গাজীপুর কর্তৃপক্ষ বলছেন, খাবারে ভেজাল এবং অনিয়মের বিরুদ্ধে আমাদের অভিযান অব্যাহত রয়েছে।
শিরোনাম
- সাড়ে ৯ ঘণ্টা পর ঢাকা-ময়মনসিংহে ট্রেন চলাচল স্বাভাবিক
- নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষার জন্য হাসপাতালে খালেদা জিয়া
- সাদিয়া আয়মানের অভিনয়ে মুগ্ধ অনিরুদ্ধ রায়
- গাইবান্ধা কারাগারে অসুস্থ হয়ে আওয়ামী লীগ নেতার মৃত্যু
- আদাবরের শীর্ষ ছিনতাইকারী ‘চোরা রুবেল’ গ্রেপ্তার
- জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ে অনার্স প্রথম বর্ষে ভর্তি বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ
- শিক্ষার্থীদের বাড়ি পৌঁছে দিতে বিভাগীয় শহরে বাস দিল জবি
- ভূমিকম্প অনিশ্চিত তাই বিদ্যালয় বন্ধের সুযোগ নেই: প্রাথমিক শিক্ষা উপদেষ্টা
- ঢাকা মেডিকেলে একাডেমিক কার্যক্রম আগামী ২৯ নভেম্বর পর্যন্ত বন্ধ
- বাগেরহাটে ৩ বান্ধবীকে শ্লীলতাহানি ও একজনকে ধর্ষণের অভিযোগে মামলা
- হাসিনা-কামালকে ফেরাতে ভারতকে চিঠি দেওয়া হয়েছে : পররাষ্ট্র উপদেষ্টা
- পুণ্ড্র ইউনিভার্সিটিতে বিবিএ কার্নিভাল-৩ অনুষ্ঠিত
- নভেম্বরের ২২ দিনে রেমিট্যান্স এলো ২১৩ কোটি ডলার
- ফ্যাসিজম সহ্য করা হবে না, নিজেরাও ফ্যাসিষ্ট হবো না: তানিয়া রব
- বন্ধ কারখানা চালুর দাবিতে শ্রমিকদের মানববন্ধন
- ৮১ দেশি পর্যবেক্ষকের সঙ্গে ইসির সংলাপ ২৫ নভেম্বর
- ‘ফ্যামিলি ম্যান থ্রি’: মনোজ নয়, জয়দীপের সিজন?
- টিকটক ইউজারদের জন্য চালু হলো টাইম অ্যান্ড ওয়েল-বিয়িং ফিচার
- পটুয়াখালীতে হত্যা মামলার আসামিদের গ্রেপ্তার দাবিতে মানববন্ধন
- বাংলাদেশের কাল ব্রুনাই চ্যালেঞ্জ
