কুমিল্লার বৃহত্তর লাকসাম অঞ্চলে হারিয়ে যাচ্ছে খেজুরের রস। দিন দিন খেজুর গাছের সংখ্যা কমার পাশাপাশি কমছে রস সংগ্রহ করা গাছিও। পরিশ্রম ও ঝুঁকি হওয়ায় নতুন করে কেউ এ পেশায় আসছেন না। ফলে কোথাও কোথাও খেজুর গাছ দেখা গেলেও গাছি সংকটের কারণে রস সংগ্রহ হয় না। স্থানীয় কৃষি সম্প্রসারণ কার্যালয় সূত্রে জানা যায়, এক সময় বৃহত্তর লাকসাম (লাকসাম, মনোহরগঞ্জ, নাঙ্গলকোট) অঞ্চলের প্রায় অধিকাংশ গ্রামে রাস্তার ধারে এবং বাড়ির পাশে অনেক খেজুর গাছ দেখা যেত। শীত মৌসুমে গাছিরা উৎসাহের সঙ্গে সংগ্রহ করতেন রস। রসের হাঁড়ি ও খেজুর গাছ কাটার সরঞ্জামসহ গাছির ব্যস্ততার দৃশ্য সবারর নজর কাড়ত। শীতের মৌসুম শুরু হতেই বাড়ি বাড়ি চলতো খেজুরের রস কিংবা রসের পাটালি গুড় দিয়ে পিঠাপুলির আয়োজন। গ্রাম-বাংলার এমন দৃশ্য এখন আর তেমন চোখে পড়ে না। গাছির সংকট হওয়ার কারণ জানতে চাইলে কুমিল্লা কৃষি তথ্য সার্ভিসের উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা মহসিন মিজি জানান, দিনদিন খেজুর গাছ কমে যাচ্ছে। কিছু কিছু জায়গায় গাছ থাকলেও পরিশ্রম ও ঝুঁকির কাজ হওয়ায় বর্তমান প্রজন্মের কেউ এ পেশায় আসতে আগ্রহী হন না। চলতি মৌসুমে গাছ থেকে রস ও গুড় উৎপাদন করছেন মনোহরগঞ্জের হাতিমারা গ্রামের মাছুম। তিনি বলেন, স্থানীয় এক গাছির সহায়তায় গাছ ছুলে তিনি রস সংগ্রহ করেন। গাছিরা পারিশ্রমিক না নিয়ে রস ভাগাভাগি করে নেন। গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্য ধরে রাখতে তিনি প্রতি বছর রস সংগ্রহের চেষ্টা চালিয়ে যাবেন বলেও জানান।
শিরোনাম
- এবার ‘বাঙ্কার বাস্টার’ বানাচ্ছে ভারত!
- কুলাউড়ায় ব্যবসায়ীদের অফিস ও যানজট সমস্যা সমাধানে ডিসির আশ্বাস
- মাদকের জন্য নির্যাতন করতেন মা’কে, অবশেষে কারাগারে
- নাটোরে শিশু শ্রমিকের মরদেহ উদ্ধার
- বগুড়ায় সড়ক দুর্ঘটনায় অজ্ঞাত নারীর মৃত্যু
- ভারতের হিমাচলে ভারী বৃষ্টিপাতে নিহত ৩০, রেড অ্যালার্ট জারি
- সাবেক এমপি শম্ভুর জমি ক্রোক ও ১৬ ব্যাংক হিসাব ফ্রিজ
- পিআর পদ্ধতিতে নির্বাচন বাংলাদেশে সম্ভব নয়: এ্যানি
- যুক্তরাজ্যে ভিন্ন নামে অ্যাপার্টমেন্ট কিনেছেন নেতানিয়াহুর ছেলে
- আইজিপির সঙ্গে ইউনেস্কো প্রতিনিধির সাক্ষাৎ
- জুলাই গণঅভ্যুত্থানের বর্ষপূর্তি: কিশোরগঞ্জে ড্যাবের রক্তদান ও আলোচনা সভা
- ঢাবিতে সানসেট ধসে শ্রমিক নিহত
- ইরান আরও বিধ্বংসী হয়ে উঠতে পারে, আশঙ্কা মার্কিন বিশেষজ্ঞদের
- ১৮তম শিক্ষক নিবন্ধনে অনুত্তীর্ণ প্রার্থীদের জন্য সুখবর
- নির্বাচনের মাধ্যমেই গণতন্ত্রের চূড়ান্ত বিজয় অর্জিত হবে: খোকন
- সাবেক এমপি নাঈমুর রহমান দুর্জয় ৪ দিনের রিমান্ডে
- গুপ্তচরবৃত্তির সন্দেহ, বিপুলসংখ্যক আফগানকে ফেরত পাঠাচ্ছে ইরান
- ২ এপ্রিল ‘বিশ্ব অটিজম সচেতনতা দিবস’ ঘোষণার প্রস্তাব অনুমোদন
- কঙ্গনার দাবি: ‘অশ্লীল ছবি চাইতেন হৃতিক, পাঠাতেন নিজেরটাও’
- জুলাই গণঅভ্যুত্থান স্মরণে ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় ড্যাবের রক্তদান কর্মসূচি
