পালং শাকের অভাবে মানবদেহে আয়রনের অভাব, ভিটামিন ‘বি’র অভাব, ফলিক অ্যাসিডের অভাব, অতিরিক্ত রক্তপাত ও পাকস্থলীতে ইনফেকশনের কারণে রক্তস্বল্পতা দেখা দিতে পারে। পাশাপাশি অতিরিক্ত ধূমপান, উচ্চ বিএমআই কিংবা কোনো অসুখের কারণেও এটি হতে পারে। তবে আশার কথা, পুষ্টিকর খাবার ও সুস্থ জীবনযাপনে এই রক্তস্বল্পতা দূর করা যায়। এমন কিছু খাবার আমাদের নাগালের মধ্যেই রয়েছে, যা প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় রাখলে রক্তস্বল্পতা দূর করা সম্ভব হবে। যেমন- মাংস রক্তস্বল্পতা দূর করতে সহায়ক। এ ছাড়া ডিম-দুধ ইত্যাদিও বেশ কার্যকর। পালং শাককে সুপার ফুড বলা হয়। এতে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, বি, ই, সি, বিটা-ক্যারোটিন এবং আয়রন রয়েছে, যা রক্ত তৈরি করে থাকে। আধা কাপ পালং শাক সেদ্ধতে ৩.২ মিলিগ্রাম আয়রন আছে যা নারীদের দেহে আয়রন পূরণ করে থাকে। টমেটোতে ভিটামিন সি আছে যা অন্য খাবার থেকে আয়রন শুষে নেয়।
শিরোনাম
- গাজা নগরীতে দুই দিনে দেড় শতাধিক হামলা ইসরায়েলের
- গাজাবাসীকে ফের জোরপূর্বক উচ্ছেদের নিন্দায় পোপ
- স্বর্ণের দাম কমেছে
- ইসরায়েলের ওপর নিষেধাজ্ঞার প্রস্তাব ইউরোপিয়ান ইউনিয়নের
- ছাত্র সংসদ আর জাতীয় নির্বাচন এক নয় : টুকু
- যুক্তরাষ্ট্র থেকে অস্ত্র কেনা বন্ধ করলো কলম্বিয়া
- রেমিট্যান্স প্রবাহে ২৮.৫ শতাংশ প্রবৃদ্ধি
- বিশ্ব বাণিজ্যে রূপান্তর ঘটাবে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা : বিশ্ব বাণিজ্য সংস্থা
- আবারও রিজার্ভ ৩১ বিলিয়ন ডলার ছাড়াল
- দুর্গাপূজা ঘিরে স্বৈরাচারের অপচেষ্টার বিরুদ্ধে সর্বোচ্চ সতর্ক থাকতে হবে : তারেক রহমান
- র্যাংকিংয়েও আফগানদের টপকে গেল টাইগাররা
- ২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গুতে পাঁচজনের মৃত্যু
- ‘পিআর ইস্যুতে আলোচনার টেবিল রেখে রাজপথে যাওয়া স্ববিরোধিতা’
- শেখ হাসিনা ও তার পরিবারের কেউ ভোট দিতে পারবেন না
- ভাঙ্গা থানায় ভাঙচুরের ঘটনায় নিক্সন চৌধুরীসহ ২৯ জনের নামে মামলা
- ‘অপারেশন প্যাসিফিক এঞ্জেল ২৫-৩’ এ উড্ডয়ন প্রশিক্ষণ অনুশীলন
- ‘পিআর পদ্ধতির দাবি জনগণের প্রত্যাশার প্রতি মুনাফেকি’
- ফেব্রুয়ারিতেই স্বচ্ছ ও উৎসবমুখর নির্বাচন হবে : প্রধান উপদেষ্টা
- দুর্গাপূজায় কোনো ধরনের হুমকি নেই : স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
- হাসিনার আরও দুটি লকার জব্দ
