ভারতের কলকাতায় হু হু করে বেড়ে পিয়াজের দাম পৌঁছাল ১০০ টাকায়। কলকাতার এন্টালি ও পাটুলির বাজারে পিয়াজ বিক্রি হচ্ছে ১০০ টাকা কেজি দরে। তবে ছোট পিয়াজ বিক্রি হচ্ছে কেজিতে ৯০ টাকা দরে।
গত সপ্তাহেই এন্টালি মার্কেটে বড় পিয়াজের দাম ছিল ৮০ টাকা কেজি। ছোট পিয়াজের দাম ছিল ৭০ টাকা কেজি। পিয়াজের ঝাঁজে চোখে জল মধ্যবিত্তের।
পশ্চিমবঙ্গে পিয়াজ সেভাবে উৎপাদন করা হয় না। কলকাতার চাহিদা মেটানোর জন্য মূলত মহারাষ্ট্র, কর্নাটক ও অন্ধ্রপ্রদেশ থেকে পিয়াজ নিয়ে আসা হয়। তবে এ বছরে অতিবৃষ্টির কারণে মহারাষ্ট্র এবং কর্নাটকে পিয়াজ চাষ ক্ষতিগ্রস্ত হয়। যার প্রভাব পড়েছে উৎপাদনের ওপর।
ফলে পিয়াজের দাম হু হু করে বাড়ছে। মে মাসের আগেও খুচরা বাজারে ৩৫ থেকে ৪৫ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছিল পিয়াজ। তা বেড়ে ১০০ টাকায় গিয়ে ঠেকেছে। ভারতের বাজারে মূল্যবৃদ্ধি রুখতে পিয়াজ রপ্তানির ওপরে বিনিষিধেষ আরোপ করেছে কেন্দ্রীয় সরকার। সেই সঙ্গে পিয়াজ আমদানির তোড়জোড় চলছে।
এর আগে কেন্দ্রীয় খাদ্য ও ক্রেতা বিষয়ক মন্ত্রী রামবিলাশ পাসোয়ান জানান, ভারতের রাষ্ট্রায়ত্ত সংস্থা এমএমটিসির মাধ্যমে বিদেশ থেকে এক লাখ টন পিয়াজ আমদানি করা হবে। এরই মধ্যে চার হাজার টন পিয়াজ আমদানির গ্লোবাল টেন্ডারও প্রকাশ করা হয়েছে।
বিডি-প্রতিদিন/বাজিত হোসেন
