এমন কিছু খাবার রয়েছে যা নিয়মিত খেলে ত্বকের লাবণ্য ধরে রাখার পাশাপাশি জিনের অন্দরে এমন কিছু পরিবর্তন হতে শুরু করবে, তার প্রভাবে শরীরেরও বয়স কমবে চোখে পড়ার মতো...
মানুষ সব সময় তারুণ্য ধরে রাখতে চায়। এজন্য বিভিন্ন কৌশলও অবলম্বন করে। ব্যায়াম-রূপচর্চার পাশাপাশি খাদ্যাভাস এক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কারণ এমন কিছু খাবার রয়েছে যা নিয়মিত খেলে ত্বকের লাবণ্য ধরে রাখার পাশাপাশি জিনের অন্দরে এমন কিছু পরিবর্তন হতে শুরু করবে, তার প্রভাবে শরীরেরও বয়স কমবে চোখে পড়ার মতো। চলুন জেনে নেওয়া যাক, তেমন কিছু খাবারের নাম-
জাম : এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা বয়স বাড়ার গতিকে উল্লেখযোগ্য হারে আটকায় এবং শরীর এবং ত্বকের সৌন্দর্য বাড়তে সাহায্য করে।
আঙ্গুর : রেজভারেটল নামে একটি যৌগ রয়েছে এই ফলটিতে। যা একাধারে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটোরি এবং অ্যান্টি-কোয়াগুলেন্ট। এই উপাদান দুটি হার্টকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। ফলে শরীরও চাঙ্গা থাকে।
টমেটো : এতে লাইকোপেন নামক এক ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। উপাদানটি ত্বকের লাবণ্য ধরে রাখতে সহায়তা করে।
গ্রিন-টি : এই চা পান করলে শরীরে প্রচুর মাত্রায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের প্রবেশ ঘটে। গ্রিন-টি পানে ক্যান্সার, হার্ট ডিজিজ এমনকি অ্যালঝেইমার রোগ প্রতিরোধে নানাভাবে সাহায্য করে।
দই : বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, দই মানব দেহের ভেতরে প্রোটিনের ঘাটতি দূর করতে সহায়তা করে এবং এর পাশাপাশি উপকারি ব্যাকটেরিয়ার মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে শরীরে রিবোফ্লাবিন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন বি১২ এর মাত্রাও বাড়ায়। যার প্রভাবে শরীরের বয়স কমে চোখে পড়ার মতো।
সবুজ শাক-সবজি : সবুজ শাক-সবজিতে ফাইটো-নিউট্রিয়েন্ট নামে এক ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা সেলের ক্ষয় আটকে ত্বক এবং শরীরে বয়স ধরে রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
গাজর : এই হলুদ সবজিতে আছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ। যা দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে। তা ছাড়া ত্বকের জন্যও গাজর অত্যন্ত উপকারী। ভিটামিন এ কোষ গঠনে সাহায্য করে। তাই ত্বক সুন্দর রাখে। তাছাড়া গাজর বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার রোধেও সাহায্য করে।
-লাইফস্টাইল ডেস্ক
