আন্তর্জাতিক বাজারে সুন্দরবনের শিলা কাঁকড়ার চাহিদা বাড়ছে। চাহিদা বাড়ায় বাগেরহাটে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে আধুনিক পদ্ধতিতে কাঁকড়ার চাষ। সাদা সোনা হিসেবে পরিচিত চিংড়ির সঙ্গে পাল্লা দিয়ে রপ্তানির তালিকায় ধীরে ধীরে জায়গা করে নিচ্ছে সুন্দরবন এলাকার জলজ প্রাণী শিলা কাঁকড়া। লাভজনক ও মৃত্যুর ঝুঁকি না থাকায় কাঁকড়া চাষের দিকে ঝুঁকে পড়ছেন চিংড়ি চাষিরা। সরকারি পৃষ্ঠপোষকতায় প্রদর্শনী কাঁকড়া খামার স্থাপন হওয়ায় অনেক চাষি চিংড়ি চাষ ছেড়ে শিলা কাঁকড়া চাষে ঝুঁকছেন। এ অবস্থায় মত্স্য বিভাগ কাঁকড়া প্রদর্শনী খামারগুলোতে খাঁচায়, প্যান ও খামারে তিন ধরনের কাঁকড়া চাষে কারিগরি সহায়তা প্রদান করছে। বাগেরহাটের রামপাল, মংলা ও সদর উপজেলার বিভিন্ন এলাকার চাষিরা প্রশিক্ষণ নিয়ে লাভজনক এই শিলা কাঁকড়া চাষে এগিয়ে আসছেন। প্রতি বছরই কয়েক শত হেক্টর চিংড়ি খামার এখন শিলা কাঁকড়া খামারে রূপ লাভ করেছে। রামপাল উপজেলার হুড়কা গ্রামের কাঁকড়া চাষি পবিত্র পাড়ে ও দ্বীপংকর বলেন, কয়েক বছর ধরে চিংড়িতে মড়ক ও ভাইরাস লাগায় আমাদের মতো অনেক চিংড়ি ঘের মালিক চাষে আগ্রহ হারিয়ে ফেলেন। তবে শিলা কাঁকড়া চাষে এ ধরনের ঝুঁকি না থাকায় ও অধিক লাভজনক হওয়ায় চাষিরা শিলা কাঁকড়া চাষে এগিয়ে আসছেন। বাগেরহাটের রামপালের হুড়কা, রামপাল সদরসহ কয়েকটি ইউনিয়নে এর চাষ হচ্ছে। বাগেরহাট সদর উপজেলার কাঁকড়া চাষি চয়ন বিশ্বাস বলেন, আমরা উপজেলা মত্স্য অফিস থেকে আধুনিক পদ্ধতিতে কাঁকড়া চাষের প্রশক্ষিণ নিয়ে লাভবান হয়েছি। মাত্র ৫২ শতক জমিতে কাঁকড়া চাষ করে তিনগুণ বেশি মুনাফা পেয়েছি। বিশেষ করে খাঁচায় কাঁকড়া চাষ ও মোটাতাজাকরণ বেশি লাভজনক বলে জানান চাষিরা। রামপাল উপজেলা মত্স্য কর্মকর্তা জয়দেব পাল জানান, আন্তর্জাতিক বাজারে চাহিদা তুঙ্গে থাকা শিলা কাঁকড়া চাষের জন্য বাগেরহাটের মাটি ও পানি খুবই উপযোগী। এরই প্রেক্ষাপটে মত্স্য অধিদফতরের উদ্যোগে কাঁকড়া ও কুচিয়া মোটাতাজাকরণ চাষ প্রকল্পের আওতায় বাগেরহাট জেলার বিভিন্ন উপজেলায় প্রদর্শনী খামার স্থাপনের পর শুধু রামপাল উপজেলায় এক বছরের ব্যবধানে বর্তমানে চাষির সংখ্যা বেড়ে দাঁড়িয়েছে প্রায় ৯০০। মত্স্য বিভাগ কাঁকড়া খামার প্রস্তুতি থেকে শুরু করে নানা ধরনের সহযোগিতা দিয়ে চাষিদের শিলা কাঁকড়া চাষে উদ্বুদ্ধ করছে। গত অর্থবছরে একমাত্র রামপাল উপজেলায় সাড়ে ৮০০ মেট্রিক টন কাঁকড়া উৎপাদন হয়েছে। তবে চলতি অর্থবছরে এই উৎপাদন বেড়ে আড়াই হাজার মেট্রিক টন ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা যাচ্ছে।
শিরোনাম
- শেষ মুহূর্তের নাটকীয়তায় ডর্টমুন্ডকে হারিয়ে সেমিফাইনালে রিয়াল
- টেক্সাসে ভয়াবহ বন্যায় মৃতের সংখ্যা বেড়ে ২৭
- নয়জনের দল নিয়েই বায়ার্নকে হারিয়ে সেমিফাইনালে পিএসজি
- মিশরে দুই মিনিবাসের সংঘর্ষে ৯ জন নিহত, আহত ১১
- তানভীরের জবাব: ক্যাপ্টেনের ভরসাই আত্মবিশ্বাসের চাবিকাঠি
- করোনায় আক্রান্ত হয়ে মারা গেলেন জনপ্রিয় অভিনেতা কেনেথ কলি
- সকালের মধ্যে সাত জেলায় ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের সম্ভাবনা
- ঐক্যবদ্ধভাবে সবাইকে এগিয়ে যেতে হবে: আমিনুল
- ইমন-হৃদয়-তানভীরের ত্রয়ী দাপট কলম্বোতে
- শ্রীলঙ্কাকে হারিয়ে সমতা ফেরাল বাংলাদেশ
- মান্না ছিলেন বাংলাদেশের জেমস বন্ড: জাহিদ হাসান
- জ্ঞানীরা পিআর সিস্টেমে নির্বাচন চায় : ফয়জুল করিম
- পাহাড়ি ফল ঐতিহ্যের অংশ : উপদেষ্টা সুপ্রদীপ চাকমা
- পল্লী বিদ্যুতের সাব-যোনাল অফিস স্থানান্তরের প্রতিবাদে গাইবান্ধায় বিক্ষোভ
- প্রবাসী ভাইয়ের লাশ আনতে গিয়ে প্রাণ গেল দুই ভাইয়ের
- নির্বাচন পিছিয়ে দেওয়ার গভীর ষড়যন্ত্র চলছে : নার্গিস বেগম
- বিচার ও সংস্কারের মাধ্যমে গণতন্ত্রকে এগিয়ে নিতে হবে : নাহিদ
- চট্টগ্রামে স্বেচ্ছাসেবক দলের আনন্দ মিছিল
- উত্তাল বঙ্গোপসাগরে আশ্রয় নিল শত শত ট্রলার, চার বন্দরে সতর্কতা
- বিএনপি নামলে নির্বাচন পেছানোর সাহস কারো নেই : গয়েশ্বর
কৃষি সংবাদ
জনপ্রিয় হচ্ছে আধুনিক পদ্ধতিতে কাঁকড়া চাষ
বাগেরহাট প্রতিনিধি
প্রিন্ট ভার্সন

এই বিভাগের আরও খবর