সম্প্রতি নিউইয়র্কের ওয়াইন বিশেষজ্ঞ কেভিন বয়ার একটি অদ্ভুত মেশিন বানিয়ে যা মাত্র ৩ দিনের মধ্যে পানিকে ওয়াইনে রূপান্তরিত করে দিতে পারে। পানিতে আঙুরের নির্যাস, ইস্ট ও পাউডার যোগ করে ওয়াইন বানানো হয়। এই মেশিনটিতে ইলেক্ট্রিক্যাল সেন্সর, ট্রান্সডিউসার, গিটাও ও পাম্প রয়েছে যার জন্য এটি রূপান্তরের সময় সঠিক তাপমাত্র প্রদান করতে পারে।
এখানেই শেষ নয় ব্লুটুথের মাধ্যমে ওয়াইনের স্থিতি ও জানা যাবে। ঠিক যেমন স্বাদের ওয়াইন চাওয়া হবে, মেশিন ঠিক তেমনটাই বানিয়ে দিতে পারবে। তৈরি হতে দেওয়ার ২৪ ঘণ্টার মধ্যে মেশিন জানিয়ে দেবে ঠিক কতো সময়ের মধ্যে সাধের ওয়াইন গলায় ঢালা যাবে।
আর যে মেশিন দিচ্ছে এমন চমক, সেটির দাম মাত্র ৪৯৯ ডলার। মার্কিন মুল্লুকে একপেগ ওয়াইনের দাম প্রায় ২০ ডলার। কিছু বেশি খরচ করলে যদি পানিই ওয়াইন হয়ে যায় তাহলে মন্দ কি?