চট্টগ্রামের বোয়ালখালী উপজেলার উপজেলার শাকপুরা ইউনিয়নের রাইখালী ব্রিজ এলাকার ফাতেমা সুইটস নামের একটি মিষ্টি তৈরির কারখানায় মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর পোড়া তেল, রঙ মেশানো খাদ্য পণ্য ও বাসি মিষ্টির সিরা পাওয়ায় প্রতিষ্ঠানটিকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
রবিবার দুপুরে কারখানাটিতে অভিযান পরিচালনা করে এ জরিমানা করা হয়। অভিযানে নেতৃত্ব দেন উপজেলা নির্বাহী অফিসার ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোহাম্মদ রহমত উল্লাহ। অভিযানে সহযোগিতা করেন স্যানিটারি ইন্সপেক্টর মনোয়ারা বেগম ও থানা পুলিশ। ক্ষতিক্ষর এসব উপাদান দিয়ে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে মিষ্টি ও রসগোল্লাসহ নানা পদের মিষ্টি উৎপাদন করে বাজারজাতের জন্য তৈরি হচ্ছিল।
উপজেলা নির্বাহী অফিসার মোহাম্মদ রহমত উল্লাহ বলেন, অস্বাস্থ্যকর উপায়ে খাদ্য উৎপাদন, যথাযথ লাইসেন্স ব্যতীত ব্যবসা পরিচালনা এবং ক্ষতিকর উপাদান মেশানোর কারণে ফাতেমা সুইটসের ব্যবস্থাপককে নিরাপদ খাদ্য আইনে এক লাখ টাকা অর্থদণ্ড প্রদান করা হয়েছে। এ সময় পোড়া তেল, ক্ষতিকর রঙ মিশিয়ে তৈরিকৃত খাদ্য পণ্য ও বাসি মিষ্টির সিরা ধ্বংস করা হয়।
বিডি প্রতিদিন/এএম
