পৃথিবীতে এখনও তিনবেলা খেতে পারেনা এমন মানুষের সংখ্যা নিহাতই কম নয়। তাই অনাহারে দিন কাটে এসব দারিদ্রপীড়িত মানুষের। অথচ তিনবেলা খাবার জোটানোর জন্য আয় করেন না, বরং আয় করার জন্য খাবার খান অনেকে কোরিয়ান। এরা পেশাদার খাদক। প্রতিদিন রাতের খাবার খাওয়ার বিনিময়ে আয় করেন শত শত ডলার। আর টাকা খরচ করে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে তাদের খাওয়ার দৃশ্যটি দেখেন হাজার হাজার লোক।
বৃহস্পতিবার এই বিষয়ে ওপর একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করে বিবিসি। প্রতিবেদনে সাংবাদিক স্টিফেন ইভানস জানান, কোরিয়ার এই ধরনের অনেক পেশাদার খাদকের সাথে তার দেখা হয়েছে। এমন একজন খাদক লি চ্যাঙ-হুইন। তিনি সিওলের আটতলা একটি অ্যাপার্টমেন্টে থাকেন। প্রতিদিন মধ্যরাতে কয়েক বন্ধুকে সাথে নিয়ে খাবার প্রদর্শনীর আয়োজন করেন।
পুরো আয়োজনটা থাকে রসালো। প্রথমে নেড়েচেড়ে খাবারগুলোর প্রতি দর্শকদের আকর্ষণ তৈরি করেন। এরপর বিভিন্ন অঙ্গভঙ্গি করে রসিয়ে রসিয়ে একেকটি খাবার মুখে তুলতে থাকেন। খাওয়ার সময় কখনো চকাম চকাম শব্দ করেন। আবার কখনো কুড়মুড়ে, মচমচে শব্দও তৈরি করেন দর্শকদের মনোযোগ আকর্ষণের জন্য। আর তাদের এমন দৃশ্য দেখে দর্শকরাও হন বিনোদিত।
এর জন্য চ্যাঙ-হুইনের বিনিয়োগ কেবল ওয়েব ক্যাম আর উচ্চ ক্ষমতার মাইক্রোফোনটি। এই মাইক্রোফোনের মাধ্যমে তার খাবারের মচমচে ও চকাম চকাম শব্দগুলো আকর্ষণীয় হয়ে দর্শকদের কাছে যায়।
প্রতিদিন তাদের এ খাবারের দৃশ্য দেখেন প্রায় ১০ হাজার মানুষ। এরা চ্যাঙ-হুইন এর কম্পিউটারে আগ্রহ প্রকাশ করে মেস্যাজ পাঠায়। অনেক সময় দর্শকদের ইচ্ছেমতো তিনি অঙ্গভঙ্গি করেন ও খাবার খান। আবার মাঝে মাঝে নারী দর্শকদের জন্য বিশেষ ধরনের অঙ্গভঙ্ঘিসহ বিশেষ খাবার প্রদর্শনীর আয়োজন করেন এই অনলাইন খাদকরা।
বিডি-প্রতিদিন/০৬ ফেব্রুয়ারি, ২০১৫/মাহবুব